How ชาเขียว can Save You Time, Stress, and Money.
How ชาเขียว can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
จดจำฉัน ลืมรหัสผ่าน? ไม่มีบัญชีผู้ใช้งาน?
ที่เราไม่ทำวิจัยชาเขียว เพราะต่างประเทศทำกันเยอะ เขาทำไปถึงขั้นทางระบาดวิทยาว่าสามารถป้องกันมะเร็งบางชนิดได้ โดยเฉพาะมะเร็งปอด มะเร็ง กระเพาะอาหาร มะเร็งตับ มะเร็งหลอดอาหาร ก็ทดลองกันจนค่อนข้างจะยืน ยันได้ว่า ในสัตว์ทดลองก็ป้องกันได้ ในคน ระบาดวิทยาก็ค่อนข้างจะมีผล ซึ่งนอกจากโรคมะเร็งแล้ว ก็โรคหัวใจ คือความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจลดน้อย ลง อายุยืนขึ้น นี่เป็นการวิจัยทางระบาดวิทยาของประเทศญี่ปุ่น การศึกษาเขาทำกันมากและค่อนข้างชัดเจน ซึ่งเราไม่สามารถทำได้ แต่ต้อง ดื่มเยอะ คือวันละ ๑๐ แก้ว จึงจะเป็นการป้องกันมะเร็งที่เห็นผลชัดเจน แต่คนไทยส่วนใหญ่จะดื่มน้อยอยู่แล้ว เพราะเราอยู่เมืองร้อน นอกจากคนบางกลุ่มเท่านั้นที่ชอบจริงๆ ถึงจะดื่มได้ ๑๐ แก้วต่อวัน"
ในประเทศจีนตอนนี้มีการแยกสารโพลีฟีนอลส์จากใบชา นำไปผลิตเป็นยารักษาโรคไตอักเสบ ตับอักเสบเรื้อรัง และมะเร็งเม็ดเลือด ขาวแล้ว ขณะที่ญี่ปุ่นก็มีรายงานว่าแพทย์กำลังทดลองแยกสารขมออกจากชา เพื่อนำมาใช้รักษาโรค
ถึงตรงนี้เราคงได้ความรู้เกี่ยวกับชา (เขียว) กันพอสมควร ทั้งแง่บวกและแง่ลบ ซึ่งจะเป็นทางเลือกหนึ่งในการบริโภคอาหารในชีวิตประจำวัน ความจริงความรู้ในด้านโภชนาการยังคงมีให้เราได้ทำความรู้จักและเรียนรู้อีกมากมาย และต้องไม่ลืมว่าอาหารทุกชนิดมีประโยชน์ เมื่อกินในปริมาณที่พอเหมาะ และไม่ควรกินอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งซ้ำ ซากมากเกินไป แต่ควรกินให้หลากหลายชนิด เพื่อร่างกายจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อย่างครบถ้วน
วิธีรักษาสิวอุดตัน..กำจัดสิว เพื่อหน้าใสอย่างได้ผล
คนท้องกินน้ำขิงได้ไหม? อันตรายกับเจ้าตัวเล็กหรือไม่ เช็คคำตอบได้ที่นี่
บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
คนจีนเชื่อว่าใบชามีสารบางอย่างที่มีสรรพคุณในการชะล้างไขมัน ชาเขียว กลิ่นคาว และเมือกต่างๆ ได้ แม้กระทั่งกากใบชาที่ชงแล้วก็ยังนำไปใช้ ล้างถ้วยชาม หม้อ ไห กระทะ เพื่อขจัดคราบมันได้ ด้วยความเชื่อที่สืบทอดมายาวนาน เราจึงเห็นผู้คนดื่มชาหลังกินอาหารมันๆ เพื่อแก้เลี่ยนกันไม่ใช่น้อย หรือบางคนอาจเคยเห็น ภัตตาคารอาหารทะเลบางแห่งนำ น้ำชาใส่อ่างหรือกะละมังวางไว้ เพื่อให้ลูกค้าล้างมือดับกลิ่นคาว
ขาดอาหารสามวันยังดีเสียกว่า ขาดชาเพียงวันเดียว
เคล็ด(ไม่)ลับเรื่องน่ารู้แนะนำผลิตภัณฑ์ ใช้ดีบอกต่อ
สารสกัดชาเขียวอาจเป็นอันตรายต่อตับได้
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้
ศูนย์วิทยบริการ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข. “ชาเขียว…น้ำทิพย์แห่งชีวิต”.
อยากผอม ต้องทำไง?...กับแนวทางการลดน้ำหนักฉบับมือใหม่หัดทำ